Mat: Kyckling i grönsaker med pasta.

3 port.

2 kycklingfileer
2 dl vatten
1-2 dl grädde
margarin till stekning
1/2 röd paprika
1 morot
1 palsternacka
1 tsk grönsaksbuljong (pulver)
1/2 tsk gul curry
1/4 citron
Pasta
Kapris och färs persilja till servering

Matlagning blir oftast som mest intressant när man får improvisera. Starta med såsen. Skiva palsternacka och morot i slantar. Fräs curryn snabbt i matfett i liten såskastrull. Häll på vattnet och ha i slantarna och paprikan, koka mjukt utan lock i ca 10 minuter. De mjuka grönsakerna "passeras" med stavmixer i kastrullen. Späd såsen med grädden och smaka av med vitpeppar, citronsaft och salt. Håll varm på spisen.
Skiva kycklingfileerna fint och stek i het stor stekpanna med höga kanter. Häll över såsen och låt koka ihop ett par minuter.
Servera med tagliatelle, kapris och färsk hackad persilia. (och nu lurade jag i 4-åringen lite grönsaker)

Bok: Livläkarens besök

Av Per Olov Enquist. Mycket gripande drama om den danske kung Christian som sinnesförvirrad låter sin livmedikus ta över makten. Bra bok som jag klämde på ett par dagar.

Bok: Tätning av en båt och andra historier.

Av Hasse Z (1877-1946). Roliga historier från Stockholm med omnejd. Ett par med båtanknytning. Rekommenderas.

Bok: Stridens skönhet och sorg

Av Peter Englund. Läsvärt om första världskriget.

Bok: Skogens salt

Skriven av den veitnamesiske författaren Nguyen Huy Thiep. Helt okej novellsamling som dock till en börja med fick mig att tänka på en annan bok. Jag läste i somras Kerstin Ekmans "Herrarna i skogen" som jag fann helt utan innehåll. Men fokus på skogen lyckas hon arrangera fakta och anekdoter så att båda delar delvis förlorar sin mening. Varning!
Skogens salt tar sig dock och vissa av novellerna är riktigt gripande.

Bok: Tamata and the Alliance

Bernard Moitessers stora bokprojekt där han bl.a. beskriver sin uppväckst i dåvarande IndoChina (nuvarande Veitnam). Född på 20-talet deltog han i de franska styrkor som stogs mot en kommunistiska revolten met det franska kolonialstyret efter andra värdskriget. Denna del är bokens starka sida.
Bernard blev sedan värdshavens vagabond som, med små medel och ett författarskap som gjort honom känd som en modig seglare, hittar sin försörjning som seglare. Konkuransen är hård i denna genre och jag uppskattade mer bokens sista del där han igen är bofast, har fått ett barn och bygger ett hus på en liten atoll i polynesien.
Läs mer: Om första jorden runt kappseglingen Sunday Times Golden Globe Race, där Bernard bröt av ideologiska själ, då han ledde loppet med målet på bekvämt avstånd.

Bok: Lastbara Berättelser

Av: Ivar Lo-Johansson. En bok vars omslag borde vinna någon form för fulhetstävlan. Exemplaret jag läste var en biblioteksinbunden orginalutgåva och kanske till och med svår att hitta på bibliotek.
Boken består av ett antal hemvävda noveller vars innehåll delvis är lastbara, men framförallt luktar det svensk landsbyggd, kokkaffe (i bästa fall), och fin berättarkonst. Flera av de bästa novellerna påminner om Torgny Lingrens dito. Rekommenderas.

Bok: Resan till nattens ände

Skriven av Louis Fernand Céline. Boken handlar om ung fransman som vi får följa från ungdomsåren fram till att han etablerar sig som föreståndare för ett mindre dårhus i Paris. Resan går genom första värdskrigets Frankrike, till ett kolonialt afrika, till USA och sedan tillbaka till mellankrigstidens Frankrike.
Mycket svartsyn presenteras i huvudpersonens betraktelser över sitt liv och sina framtidsutsikter. Uppfriskande att läsa om tillvarons hopplöshet från en relativt framstående ung man då denna livssyn idag oftast förekommer i samband med nersupna kriminalkomisaries navelskådande. Livets misär är inte längre vad den en gång varit.

Bok

Hej

Jag skapa den här bloggen för att ha någonstans att notera vilka böcker jag läser. Jag läser mycket böcker. Och många bra som jag vill rekommendera.

Läst bok

Chockdoktrinen - Naomi Klein
Mycket läsvärd. Politisk thriller på hög nivå.

Andra

Ursprungskulturer kan ibland te oss väldigt idylliskt. Enkla och vänliga människor med lätthet till skratt. Ofta glömmer dock betraktaren sin roll. Alla mår vi bra av att betraktas. I små samhällen är en besökare en fest. En möjlighet att lära sig nya saker, få en glimt av en annan värld. Att bli lyssnade på och att få lyssna fyller alla människor med mening.
Denna sensation är förborgad för många av oss. Avsaknad av isolering, frivillig eller påtvingad, fråntar oss denna upplevelse som närmast kan beskrivas som den vi får av att stå på en scen. Att inför främmande människor få lov att börja om på nytt. Att få visa sig för någon som antas inte ha förutfattade meningar. Att ge sin historia.

Mystiken

Mystiken är glädjen som inte kan förklaras med en vacker kvinna, en ny tröja eller vackert väder.